試看看新下載的Mac APP~Collagelt組合圖片的效果如何,拿名東蛋糕來拼貼一下。
(明明是偷懶哇)

之前就知道台南的古早味蛋糕很厲害,跑去買過東菜市的阿美蛋糕,
吃起來就是很原味單純的好吃,可以很耐吃讓人回味。

這次在番茄兄弟介紹過後來到台南旅行,
很不一樣的古早味蛋糕,抱著爆肚也要吃看看的決心來到門口。
因為店家烤箱有限,每天能製作跟一次能出爐的口味數量有限,
總共來兩次每次隊伍都是排長長,平均可能都要排上半小時~一小時。

因為肚袋空間不大,加上每天出爐口味不同,
總共吃到原味.南瓜乳酪.爆漿巧克力。

驚艷程度是巧克力>南瓜乳酪>原味,
現烤好時,蛋糕本身有著接近快要出水的濕潤感,
咬起來鬆鬆軟軟的,非常顛覆之前吃過的古早味蛋糕給我的印象。

南瓜乳酪口味算是非常的創新,乳酪誘發的鹹口感,
應該討厭甜食的人也會喜歡。至於原味表現中規中矩,
在冷卻過後卻顯得微乾,個人覺得阿美蛋糕勝出。

在這裡要大大推薦的是爆漿巧克力口味,
現烤好時巧克力接近流汁狀態,冷卻後尤其冷藏過後,
鬆軟的微苦蛋糕體加上內餡巧克力,搭在一起很有層次感,
吃起來真的很有苦甜苦甜大約75%(<--哪裡算出來的比例)
巧克力的感覺,好有深度的高級感~~

大推冰過的爆漿巧克力口味!!

名東現烤蛋糕
台南市民生路2段95號
*店家也有提供宅配,不過有訂購數量限制,需外加運費。

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purinpei 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • 小謎&amp;婷
  • 苦甜苦甜的巧克力蛋糕,不會太甜膩,好讚哦^^
  • zo
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