自從02年在關西機場品嘗過它的美味後,
03年去京都車站的美食街也吃過,但或許是美食街,
品質不怎樣,04年來hello kitty樂園前面也看到,
想說既然是店面,口味應該還有一定的水準吧!!
點了豆皮烏龍麵定食¥880,但飯太軟,麵也不夠Q,失望~~
唯一能吃只有豆皮,但這應該是買現成的吧!!

翻拍自02年在關西機場3F杵屋時拍的照片,
這是我第一次領教日本烏龍麵的Q勁,
台灣鍋燒麵裡頭的烏龍麵完全遜掉啊,
有點快要接近咬塑膠的咬勁,好好吃喔~~
現場還有師父實演手打烏龍麵的表演!!
有機會在關西機場轉機,一定要來嚐嚐
至於其他地方的杵屋,我可不敢再嘗試啦!!!!!!!!!
http://www.gourmet-kineya.co.jp/index.html


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