Milky Life

碗粿就碗粿，台南的真的有不一樣嗎?
一早先來到西門圓環附近、民族路跟國華街交叉路口的富盛號吃碗粿當早餐。


真的是名不虛傳的烏漆麻黑~~
店內使用的陶碗看起來感覺就頗有歷史，果然是六十年老店呀。


回來後看網路上介紹，特製的竹籤在碗粿上劃出 "米" 字，再沿碗緣劃上一圈，
就可以切成一口大小方便食用，但...老闆一送上碗粿，我就把竹籤弄掉了
只好用比較沒FU的鐵湯匙吃！

料超多，多到我都忘了有啥，隱約記得有蝦米.蛋黃.肉塊.香菇....，
雖然從圓環的後巷走進來可以瞧到有點嚇人的廚房，
但碗粿熱熱的很彈牙，算是重口味的碗粿我愛台南碗粿~~


魚羹忘了啥滋味  只記的沒啥味道而且勾欠很重，哈

店內這裝置還挺有創意的

同一天的下午莫名的又衝了另一家碗粿，
好啦！其實都我安排的啦，因為他離深藍頗近，就順路來嚕~~


阿民都說讚！


一樣烏漆漆~~這就是台南重口味碗粿的特色囉。
不過可能因為我們是下午時來的，有點放涼了感覺味道也比較出不來，
整個被富盛號給比下去了，也比較不Q的感覺。


不過古都的魚羹很有魚味，可能有人覺得是腥味，不過我覺得魚的剛剛好~~
Q勁勾芡也沒那麼囂張，我覺得比富盛號好吃。

個人覺得如果富盛號碗粿&古都魚羹加起來嘟嘟好。
我愛台南碗粿~~！！

富盛號碗粿
台南市西門路二段333巷8號

古都碗粿
台南市東門路二段306號&303號
(PS.306號好像是本店，但303號的分店人潮卻比較多)