在高山的這幾天經過國分寺通,都會看到這間雜貨店,說是雜貨店,
裡頭賣的東西還真不少,生鮮蔬果,還有手作壽司、飯團、手捲、便當...。
第一天下午經過買了擺在外頭的便宜奇異果,
第二天打算買點壽司在往白川鄉的路上當中餐。
早上可以看到不少當地婆媽來採購,生意好的很。
之前在日本吃到的飯團不是便利商店,就是在車站賣店買的,
都是由工場配送過來用塑膠膜包裝好的,雖然吃起來比較不油手,但就是少了點親切感。
這裡的飯團都是當天現做的喔!拿在手上還能感受到米飯的溫度。
還有各式壽司、海鮮丼,售價都不貴呢~~高山果然是個好地方
飛驒地區蠻常出現「朴葉味噌燒」這道料理,「朴葉壽司」倒是第一次看到。
讓我聯想到烏來的月桃飯!?不知道吃起來是不是有朴葉的淡淡清香。
炸蝦天&炸飛驒牛天飯團 各¥157
米飯捏的紮實,中間的炸天調味不重,跟便利商店的工整飯團比起來,
雖然口感沒那麼精緻,但這種鄉土口味就是讓人吃完仍帶點意猶未盡呀....
在白川鄉幸工門民宿中看到雜誌上有報導這家的壽司,趕緊拍下來~~
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