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台東名產何時有這號東西了!?每年回台東帶回的伴手禮都很沒創意,總是以花蓮阿美麻薯餅蒙混過關,
今年苦惱改買點別的好了,剛好在家裡附近的麵包店看到這張海報。
哇賽,還有專利註冊這麼厲害喔,經過了好幾次終於決定進去試吃看看。


在台東,這應該算豪華風的麵包店吧


基底就是綠豆椪,一共有原味、綠茶、菜脯三種口味。
鹹口味的感覺好恐怖,我和姐姐個別試吃了綠茶跟原味的,
覺得綠茶口味比較特別就買下去啦~~~


一條10個NT.150(咦?漲價了!)

以下內容擷取自2007/09/25 yahoo新聞

早期台灣月餅的包裝是10個為一組,用紅紙封捆成長條狀販售,閩南語說一條即為「一封」,
這就是「封仔餅」名稱的由來;西拉蕊第二代老闆蔡碩夫將包裝改良,除了拉長保存期限,
也在傳統中注入時尚概念,並將封仔餅改為「風仔餅」,配合台東的風強沙大。

以前的封仔餅是用豬油製作,蔡碩夫改以奶油替代,以降低熱量。
由於風仔餅省去層層包裝,一個平均價格只有12元,相較於市面上多數月餅,都更實惠。


個人覺得包裝很遜,5個一袋,用透明塑膠袋裝著,
兩袋再用紙包好,最後用厚的透明塑膠袋密封。
看他的外包裝總覺得內容物應該是非常的紮實,
怎知一打開我的風仔餅都被壓扁了啦!還是坐飛機回來的咧


扒開緊緊相依的風仔餅,酥皮都變成斑駁狀了啦,
不過咬起來外皮不會像奶油酥餅那樣油滋滋的感覺,
算是清爽型的酥餅。


內餡是綠茶口味的綠豆沙,吃起來不甜膩,而且size不大,一次吃2個都OK。
今天拿去孝敬同事,大家本來都唾棄說外表醜醜的,但吃下去後都說怎麼不多買幾條,
而且連一位被我逼迫勉強收下的日本人同事都說好吃,大家就知道有多好吃了吧!哈

西拉蕊烘焙坊
台東市寶桑路9號             (089)335106~7
台東市中華路一段836號   (089)335362
台東市正氣路387號         (089)327834
*提供宅配訂貨

另外也推薦一家台東好吃的綠豆椪,
雖然店面有點像雜貨店,第一次看到著實有點嚇到,
但我們也常買喔,這裡賣的都是單純的好味道,大推薦!

吉祥食品行
台東市光明路191號   (089)322756;336337
近舊火車站&市場一帶


美好的台東過年假期,好懷念呀~~
尤其在家裡拼了18集的交響情人夢漫畫,好爽!
回來台北後本來想到家裡附近的花蝶租第19集來續看,不過...倒了,
只好認命在網路上搜尋,在這裡真的要大力感謝對岸的同胞呀!
除了1~19集,竟然還有尚未集結成冊的最新連載版呢
如果有人想收看的話可以私底下跟我要網址喔(不過請低調)

好想把台東的陽光帶回台北呀!

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    purinpei 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()